今回は日本三大饅頭の一つとして名高い福島県の銘菓「柏屋薄皮饅頭」を実際に食べてみました。
パッケージにも堂々と「日本三大まんじゅう」と記されています。
今回入手したのは手軽に楽しめる5個入りパックのタイプです。
皮の見た目は茶色で黒糖を混ぜ合わせているそうです。
断面を確認すると確かに通常のまんじゅうより皮が薄いです。
あんこがぎっしり詰まっています。
実際食べてみると甘さ控えめあんと薄い皮のバランスがいいです。
こしあんはとてもキメが細かくなめらかな食感でした。
重すぎないので2個、3個と手が伸びてしまう美味しさです。
ちなみに今回食べたこしあんの他に粒あんの商品もあるようです。
次は粒あんの薄皮饅頭も食べてみたいと思います。
